很多朋友比较担心的一个问题，就是在晚上把八宝粥当做是自己的晚餐的话，会不会导致自己出现肥胖的情况。其实八宝粥的主要材料还是以五谷杂粮为主的，而五谷杂粮对身体是有一定的排毒和促进大肠蠕动的作用，这样就说明八宝粥是不会导致身体肥胖的。
八宝粥
八宝粥中的主食材粳米能够有效提高人体的免疫力，使血液循环得到有效促进，这样就大大减少了患上高血压的几率，而且粳米还能够预防糖尿病、老年斑以及便秘等病症。粳米有一部分是米糠层，这里含有非常多的粗纤维分子，因此能够使肠胃得到很好的蠕动，有效缓解调理胃病、便秘以及在痔疮等。
八宝粥中的薏苡仁含有大量的碳水化合物，还有着蛋白质、维生素B1、亮氨酸等营养物质，薏苡仁还可以抑制体内癌细胞的增殖，因此患上癌症的人也可以多吃，吃薏苡仁还能够促进人体的新陈代谢，使肠胃负担减少，可以有效利水、健脾、清热以及排脓。
八宝粥
八宝粥中还含有蛋白质丰富的莲子，莲子有着降血压、强心安神、防癌、滋补等多种作用功效，而桂圆则可补血、安神、健脑以及补脾，是非常传统的益智食物。另外还有百合，它含有生物素、秋水碱等营养物质，有着极好的保健作用，对于病后体虚者有着很大的补益效果。
那么吃八宝粥能减肥吗?从八宝粥的这些食材上就可以看出八宝粥强大的减肥效果，虽然八宝粥的热量高，但是吃了并不会长胖，因为八宝粥的水含量居多，淀粉含量少，因此可以促进人体的新陈代谢，还能够对脏器进行清洗，所以只要适量地食用八宝粥，不仅不会长胖，还可以起到一定的减肥效果。