胖大海有润喉保护嗓子的功效，很多教师、演唱者、烟民都喝喜欢用胖大海来泡水喝。胖大海还有降血压，治疗咽喉肿痛和便秘的作用，胖大海是寒性的，可泻肺热，因此对咽喉疾病和肺热引起的咳嗽都有很好治疗效果。但是不宜长期的饮用，会伤身体。使用胖大海泡水喝可以加入其它的中药材，比如桔梗泡水可以治疗慢性咽炎；而和绞股蓝和决明子一起就有通便，降三高的作用。功能主治
胖大海具有清热解毒、润肺利咽、润肠通便的作用，声音经常沙哑、咽喉干痛、干咳无痰、头痛目赤者，可泡茶饮用。
治疗咽喉肿痛
咽喉肿痛、声音沙哑严重、咽干喉燥者可多服用一些胖大海。胖大海性寒，能清泻肺热，故有利于咽喉。
清肠通便
胖大海性寒，可清肠通便，故可用于大肠热积引起的便秘、排便不畅。但此品不能代替泻药，只能治疗轻度便秘。
胖大海有增强肠胃蠕动、催泻和利尿的作用，因此脾胃虚寒，经常拉肚子的人是不宜用胖大海泡水喝。如果是因为烟酒刺激或是声带问题造成的声音发哑，是无法用胖大海缓解的，要到正规的医院进行治疗。胖大海比较是一味中药，不可当做保健饮品长期的饮用。