芹菜营养价值高,推荐五种经典吃法!

芹菜营养价值高,推荐五种经典吃法!

芹菜是我们常吃的一种蔬菜,芹菜的营养丰富,具有治疗高血压,头痛,头晕,暴热烦渴,黄疸,水肿,小便热涩不利,妇女月经不调,赤白带下.瘰疬.痄腮等病症。

芹菜营养价值高,推荐五种经典吃法!

而营养学家曾对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎:其中胡萝卜素含量是茎的88倍,维生素b1是茎的17倍,维生素c是茎的13倍,钙超过茎2倍。今天小编就给大家推荐五种芹菜的吃法,赶紧来看看吧!

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