黄豆面粉是指炒大豆后磨成粉末状,里面含有很多食物纤维,这是一种非常营养的食材,可以加到黄豆或者生日蛋糕里,黄豆里面含有少量多食物纤维,黄豆面粉比黄豆更容易消化吸收,然后黄豆中的蛋白质可以被消化强一些,黄豆面粉含有钙、镁、钾、磷、铁等矿物质。
黄豆面粉益气、健脾利湿,适合这些人食欲不太好、吃东西无味的老人服用,这种人通常是湿困肠胃,同时还会出现肚子里撑胀、身体困重、健身运动作用变弱、非常容易消化不良等症状,从中医角度来看,这就是由于脾胃虚弱导致的。
黄豆面粉既能迅速冲食,又能做成玉米饼、黄豆面粉做成的大豆饼,不仅味道香酥脆,而且营养非常高,因为黄豆面粉就作为关键原料,高蛋白食品的食材,也是保健的必备,如果吃黄豆面粉,要注意,吃得过多,容易上火。
黄豆面粉含有大量不饱和脂肪和大豆磷脂,这些营养成分能增强血管的延展性,对血管有维护作用,而且黄豆面粉中含有防癌成分,具有防癌成分,能有效地控制体内的性病毒感染。黄豆面粉一般是用沸水冲调,冷藏后即可食用。
功能和效用
维持血管:黄豆面粉含有大量不饱和脂肪和大豆磷脂,可防止血管脆化,也可促进身体的血液循环。
预防癌症:黄豆面粉含有抗肿瘤的天然成分,其中大豆中的异黄酮、硒和皂角苷的成分非常高,能在一定程度上阻止细胞癌变。
减肥瘦身降血脂:黄豆面粉中含有人参皂素类物质,可降低人体脂肪的消化吸收,而黄豆面粉中的化学纤维可加快肠胃蠕动。
吃法
马上冲:将适量黄豆面粉加入杯中,加入开水,搅拌均匀,可根据个人爱好酌情加纯蜂蜜或老冰糖。
将黄豆面粉倒入200mL杯中,加入适量的黄豆面粉,用大汤匙充分搅拌均匀,让黄豆面粉融化成均匀即可。
制作沾料:用煮过的或煮过的糯米糍或棕子去皮,然后沾上黄豆面粉,加细砂糖。
10水中ph值多少最好是
今天,矿泉水已经变成了普通百姓饮用水的一部分,但是却不知矿泉水的质量也是好坏参半,每一种矿泉水都是有它均衡PH值,一定要会分辨,才能喝到身心健康的水。那矿泉水的PH值是多少才符合标准呢?
最好的生活用水PH标准应该是7.5。
WHO制定的生活饮用水水质指南明确地说明:与其31个水质指标相匹配的是“安全水”(safewater),而“安全水”就是喝了对身体没害的水。
很多权威专家对“健康水”的定义是:除了必须具备安全用水的所有标准外,健康水必须考虑到强度、总融解固体量、二氧化硅等一系列指标值,在其中不可忽略的一条指标是PH值。
根据国家制定的生活用水行业标准,生活用水的PH值介于6.5~8.5之间,规定值为7.5。
中国医促会健康生活技术专业联合会认为,符合下列标准的生活用水更符合人体工学要求:
无任何对人体有害、无味的物质、强度适宜、pH值呈微偏碱、人体必需的矿物成分和比例适中、水中溶氧和二氧化碳含量均适宜。
水分子小,水份间融合角大,接近人体分子结构间的融合角、水的融解力、渗透力、外扩散力等营养成分内分泌系统都要好。
购买生活用水
1、挑选名牌较多经营较大的企业和知名品牌,将生活用水纳入了产品质量市场准入制度管理办法,所有商品上都要有QS标志。
2、注意商品标签:符合要求的商品标签应清楚标明其名称、净重、制造商名、详细地址、生产时间、保存期限、产品标准号等。
3、辨析水质:达标后的生活用水应该无色、无色、透明、明亮、无臭、无臭、无人看得见。音色发黄、浑浊、有絮状物沉定或残渣,有异味的水一定不可食用。
4、成桶、桶装水一旦打开,应尽可能短的时间用完,不能长时间储存。最好放置在遮光、自然通风的阴凉处。
5、水质净化水的选购过程中,要了解设备的卫生状况,设备管理方法巡查和滤芯拆卸和清理频率的记录。设备选好卫生条件好、设备管理办法巡查和滤芯拆卸、清洗频率高的选好。