布丁是很多人都喜欢吃的一种甜食，在甜品店相信很多人都会点上一份布丁来吃，其实吃布丁也不一定要到甜品店，在家里就可以做出美味的布丁，布丁的做法其实比较简单，并没有想象中的那么复杂，即使第一次做，也是可以做成功的，接下来小编为大家介绍一下布丁比较简单的一种做法。
材料
2个鸡蛋 + 白砂糖125g + 牛奶250ml + 香草粉少许(没有也没关系)+ 水25ml
工具：烤箱，布丁模具
做法
1、将100g的糖和25ml水入锅，开火，搅拌至颜色有点带黄褐色(发黑)，关火，导入到布丁模中。
2、将鸡蛋打散，加25g糖，搅拌均匀。
3、牛奶入锅，放入香草粉，加热至微沸。
4、将牛奶和蛋液混合，搅拌均匀后过筛(我自己就没有过筛的习惯，呵呵，吃起来都一样)，倒入布丁模中。
5、烤盘底部放些水，把布丁杯放在里面，烤个25分钟左右。
接下来小编再介绍一种另外的布丁做法，这一种是需要冷冻的哦，味道也是相当不错的：
材料
鸡蛋1个，牛奶适量(可以用未来星儿童牛奶，这样比较甜)，4勺糖
做法
1、把牛奶和糖混合搅拌，接着放入微波炉加热2分钟。
2、鸡蛋打好，和加热好的牛奶混合搅拌。
3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热，在热的时候，要看看布丁成型了没有，可以拿出来看。
4、等到布丁成型了，放温或凉就可以吃了，还可以放冰箱冰冻。
原谅的分量其实不是非常的重要，差不多就可以了，没有必要多少克的分的那么仔细，如果喜欢吃水果的朋友，也可以在布丁做好之后加入一些水果来吃，这样布丁的营养价值也会比较好，比如说加入草莓汁好布丁吃起来就会特别的清新，也可以加入一些柠檬汁，都可以按照自己的口味来进行调配。