燕窝是铃木雨燕科小动物金丝燕及多种多样为同燕类用唾沫和绒羽等凝固所筑的巢窝，历经生产加工后开展服用，可以具有养颜美容、滋阴润燥等作用，燕窝尽管营养成分高，可是也是许多 的忌讳。下边一起来看一下吃燕窝的禁忌与作用究竟有什么。
忌讳
1:过敏性体质者不适合吃燕窝
自身因皮肤过敏而出現了湿疹、荨麻疹的人假如再吃燕窝可能会加剧皮肤过敏的状况；过去有过敏史，或者对蛋白质过敏的群体中，一部分人要对燕窝中的蛋白质或者残余的小动物毛绒皮肤过敏，服用燕窝后会出現皮肤瘙痒、皮疹等过敏的症状。
2:新生婴儿不适合吃燕窝
刚出現没满4月的新生婴儿是不可以吃燕窝的，不但由于消化道生长发育不健全，对燕窝营养的消化吸收不完善，还由于新生婴儿也非常容易对燕窝中的蛋白出現皮肤过敏。
3:发烧感冒者不适合吃燕窝
在发烧感冒的情况下，机体的每个人体器官作用会有一定的降低，这时候服用燕窝不但消化不良，并且不利发烧感冒的修复，可能会增加病期。
4:癌症末期或没经治疗者不适合服用
吃燕窝能提高免疫力，防止癌症，补充医治后的病人的原气和营养成分，可是燕窝是能够 具有推动细胞分裂的功效的，针对并未医治或者癌症末期的病人而言，假如造成 了肿瘤细胞瓦解就不好了，因而这类群体不适合服用燕窝。
作用
燕窝味甘，性温，具备养阴润肺、养血柔肝的功效，能够 用以治疗肺阴虚咳嗽、咯血、脾胃虚寒、体质虚弱等病证。燕窝的营养使用价值较为高，在其中带有丰富多彩的水份、优质蛋白、灰质及钙、磷、铁、钾、硫等多种多样矿物原素，能够 为身体出示充裕的营养元素，能够 具有抗病毒治疗及清脑降血压的功效。