紫菜的做法有哪些

紫菜的做法有哪些

说到紫菜,小编相信大家都应该不陌生吧。我们平时都会用紫菜来煮汤,而且啊,小编觉得紫菜干吃,味道也是很不错的呢。紫菜含有丰富的营养物质,所以多吃紫菜对我们的身体也是很有好处的。今天呢,小编就和大家分享一下几个紫菜的家常做法,大家不妨可以做来尝一尝。

紫菜的做法有哪些

一、紫菜汤

主料:干紫菜25克,

调料:盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克

做法

1.将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分;

2.把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸;

3.将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火慢煮6至8分钟,加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一会儿,出锅,即可食用。

小诀窍

健康提示:

此汤具有化痰软坚,清热利水,补肾养心的功效。

二、紫菜葱花汤

原材料:紫菜,葱花,蒜蓉

配料:香油(麻油),盐,葵花油

做法

1、紫菜泡在碗里,加入清水

2、锅里放入一点葵花油,加入蒜蓉炒30秒,加入烧开的水

3、等水开后加入紫菜,加盐,等快起锅是算入葱花

三、番茄葱花蛋汤

材料

番茄、鸡蛋、葱、姜、香油、盐、味精少许、

做法

1、番茄洗净后切数小断,然后装在一碗里备用。

2、鸡蛋打云入碗,少许盐和味精调匀。

3、生姜片和番茄倒入锅内,并倒入清水和盐一起,盖锅大火煮开文火煮15分钟。

4、锅铲加入少许味精,然后再倒入蛋液,筷子搅拌一下,撒上葱、滴上滴香油。

以上呢,就是小编今天要和大家介绍的三个紫菜汤的家常做法,大家可以看一看。希望小编的分享对大家有所帮助。小编要告诉大家的是:平时不要只关注自己的工作,也要顾及到身边的朋友和亲人。有的时候,亲自做几道家常菜,和他们一起品尝也是不错的选择。

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