土豆是我们平时生活中最常见的一种蔬菜，它可以说物美价廉，而且土豆的营养价值极其的丰富，吃法也是多种多样的，其实土豆无论作为主食还是作为蔬菜来说都是非常美味的，其中土豆泥就是我们最常见的一种吃法，而且对于很多小宝宝来说吃土豆泥也是很好的一种辅食，但是想要把土豆泥做的更加美味好吃我们需要掌握制作方法，下面一起了解一下风味土豆泥怎么做好吃。
风味土豆泥怎么做好吃
主料
土豆500克.肉末100克.红椒末适量.绿椒末适量
辅料
葱花8克.香菜末10克.金黄酱1袋.白糖1小匙.植物油1.5大匙.味精2/3小匙.老抽1/2小匙.水淀粉2小匙
风味土豆泥的做法步骤
1. 将土豆去皮，蒸熟，然后做成土豆泥，盛盘中。
2. 炒锅烧热，倒入植物油，待油温升至六七成热时，放入肉末、葱花炒香，加入精盐、白糖、老抽、金黄酱、味精等调料炸成酱，用水淀粉勾芡，浇在土豆泥上。