千张一般指豆腐皮,吃多了会导致消化不良或便秘,长期大量食用还会增加患结石的几率。平时要根据个人的情况来选择适当的饮食,这样对身体也有好处。
1、消化不良:豆腐皮富含大豆蛋白,食用过多后会导致消化道内蛋白质含量增多,不能被肠胃道正常吸收和利用,会增加胃肠道负担,出现消化不良、腹胀、腹痛等症状,有时还会出现恶心、呕吐等症状;
2、便秘:吃多了豆腐皮后,肠道会受到刺激,导致肠道蠕动缓慢,肠道内容物滞留,容易导致大便干燥、排便困难、疼痛等现象,同时还会出现腹部胀痛的症状;
3、结石机率增加:豆腐皮主要是用黄豆做成的,含有大量的钙,如果摄入太多,很可能会在身体内形成钙盐沉积,导致患结石的几率增加。
豆腐皮是一种营养成分比较丰富的食品,它含有微量元素和矿物质等,吃的时候适量吃可以补充身体所需的营养,还能补充钙。假如有肠胃功能不佳,要尽量少吃,如果有结石,要尽量少吃。