小麦胚芽在外观上是金粒状这种植物的果实。 小麦萌发和生长的主要器官是其中的麦芽,其中富含维生素、高蛋白等,是小麦整个生命中最有营养价值的部分,也是整个小麦生命的根本。 它自然而然地成为我们的食物之一。 吃小麦胚芽有什麽禁忌呢?
事实上小麦胚芽本身营养很丰富,还富含蛋白质和维生素。 日常生活中吃东西的时候,也不需要太多的禁忌。 作为一种较为温和的食品,本身营养价值很高,是人们作为食物的补充营养只能怪食物。 小麦胚芽也是消化比较容易的食物,即便是成人消化不好,不必担心,也可以吃。
小麦胚芽不仅营养丰富,而且还具有其它优势。 具有治疗心血管疾病的作用,还能降低血脂,促进便秘,并具有排毒、降胆固醇的作用。
如果要吃小麦胚芽,可以根据自己的口味与其它搭配,可以将牛奶或蛋白粉一起煮。 与此同时,也可作为主食来煮粥,或与大米一起食用。 还可作为做菜的增加物,适当增加。 或制作西式糕点,作为天然营养食品,直接添加到糕点中,以补充相应的营养。