1、补中益气。这种作用早在《中药志》中就有记载。对以下症状如四肢无力、咳嗽、肺虚、食胀、脾虚等症状有一定的缓解作用。
2、在《中药资源目录》中也记载了治疗胃病的作用。峨参能通气，治疗各种胃病。
治疗跌打损伤的效果在四川省也有记载。说明了创伤对促进跌打损伤愈合的作用。可外涂，研成粉末，敷于外伤处。但是不能吃太多，要适量。
4、补肾作用。书中记载：峨参性凉，一块煮，后食，有补肾作用。然后，可以用鸡和鸽子一起煮熟后食用。或者用它来泡酒。
5、促进消化。可促进胃部蠕动，有一定的消化作用。还能起到缓解积食、胃胀等作用。其用法也比较简单，用九克峨参，加六克陈皮、六克青皮，用水煎服。
6、调节血压。并能有效地调节血压。对高血压患者，在一定程度上可降低血压。把汤加到锅里，效果还可以。