1、 燕麦
燕麦含有丰富的有助于消除脂肪的膳食纤维，燕麦能够给人饱胀感，使我们不再想吃食物,减少了热量的摄入。
2、酸奶
一项研究指出：凡是每日饮用酸奶的女性,与不饮者相比，脂肪的增长可以减少70%。酸奶中的钙质与其他的成分配合起作用，能增强身体的新陈代谢水平，提高了身体燃烧对于脂肪的速度。
3、苹果
苹果本身含有较多膳食纤维，含有的热量较低。有研究表明，天天吃苹果的减肥女士，比没有吃的女士，减肥效果要更好。
4、胡椒
有研究表明，午饭和晚饭做汤或炒菜时，放一点胡椒粉，会暂时提高身体静息状态的新陈代谢率。其原因是其中的辣椒素会刺激身体释放肾上腺素，由此加速新陈代谢的水平。
5、绿茶
绿茶不仅有抗癌作用，还有提高新陈代谢的作用。有研究表明，凡是每日饮茶3次的人，其新陈代谢率会提高4%。也有人说，每日喝3杯菜要多消耗60千卡热量，相当于每年减掉5千克的体重。
6、甘蓝
研究表明，甘蓝能提升人的新陈代谢速度，多吃甘蓝有助于减肥。另外，甘蓝不仅含有丰富的钙，也含有能提升钙吸收的维生素C，且有抗癌的功效。
7、三文鱼等海鱼
适当吃些海鱼，能减低脂肪体内一种激素的水平，提高身体的新陈代谢率，这对降脂减肥十分有益。