拉肚子的现象在生活中很常见，例如身体受凉，感冒或者发烧期间，对食物过敏，食用的食物不成熟等等，这些原因的产生的想象也是不同的，拉肚子只是一个统称的现象，并不是发生这种不适的人都要一样的治疗方法，但在拉肚子期间还是需要正常的进食，在处于拉肚子期间应该吃什么样的饭呢？
腹泻的时候，有些食物最好别吃。比如各种粗粮、老玉米、坚果;生的蔬菜水果。有人认为，越是拉肚子越要吃一些容易消化的蔬菜，这种想法是错误的，一些多纤维的蔬菜，如芹菜、韭菜、豆芽、笋类等，吃了反而会加重病情。葱头、生萝卜等容易胀气，也要少吃。水果中则不要吃菠萝、草莓。
最好吃一些流食，比如浓米汤、稀藕粉、杏仁霜、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等；情况好转后再吃一些半流食，如挂面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。但是，不要喝牛奶。因为牛奶虽不含食物纤维，但能在肠道中增加残渣，让病情加重。另外，还要注意少食多餐；食物温度也不宜过冷，否则会引起肠蠕动。