研究发现冬虫夏草是一种营养价值极高的食物，生活中可以用来泡水喝，当然也可以用来泡水喝，一般20克的冬虫夏草加入500克的白酒，密封三天之后就可以饮用了，一天两次，一次10克左右最好，能有效治疗多种疾病，但是需要注意的是冬虫夏草不可直接食用。
一、如何用冬虫夏草泡酒
3、功效：冬虫夏草是名贵的滋补品，素与人参、鹿茸齐名。它有益肺肾、疗劳嗽、理诸虚百损的作用，具有显著的药用价值。
二、冬虫夏草泡酒的禁忌
现代科学研究发现，冬虫夏草中含有大量的营养物质，特别是蛋白质、虫草素、脂肪还有维生素进入身体之后对身体有益的。冬虫夏草泡酒之后非常的适合一些身体疲惫、体质差、食欲下降等情况，同时对心血管系统、呼吸系统都有很好的调养效果。
不过，很多人并不会科学的服用这种中药材，不正确的服用方法会直接的影响了药效，不仅让身体无法获得保健同时还浪费药材。
具体的冬虫夏草泡酒的禁忌如下：
第一：冬虫夏草泡酒时间要多长
如果是将冬虫夏草泡酒喝，那么时间一定要比较长，否则药材中的活性成分溶解的不够，非常的浪费。建议冬虫夏草和白酒或者是黄酒一起浸泡，那么时间越长也好，不过一定要做好密封工作。
第二：冬虫夏草不可直接使用
科学家研究发现，冬虫夏草的表面的附着了非常多的寄生虫还有各种细菌，所以如果直接使用冬虫夏草对身体健康有影响，不仅不能够最大限度的利用冬虫夏草中的营养物质，还有可能影响身体健康。所以说，平时所服用的冬虫夏草一定要使用先进的消毒技术进行消毒处理，这样才能真正的保证中药材的卫生。