减肥的人大多数都是吃少一点多运动一点,这个吃少指的是热量摄入量少,米饭是肯定不用说的,那么馒头的热量高吗?馒头的热量不高不低,但是减肥的人早上吃一个还是可以的,馒头的蛋白质极其的丰富,而且特别的容易消化。但是不可以减肥的人不可以单纯的只吃馒头,因为它本身所含的营养物质种类很少,并不能满足人的正常生理活动。
一、一个馒头的热量是多少
在一百克做好的淀粉之中,热量是两百二十大卡。
而现在通常出售的馒头,一个重量只有五十克左右。也就是说,一个馒头的热量是多少?正常情况下,应该在一百一十大卡左右。
这个热量意味着什么呢?意味着只吃一个馒头,所产生的热量是人们一天正常活动所需热量的十分之一不到。
二、减肥早上能吃馒头吗
可以的。
如果一个馒头的热量是多少这个问题的答案来看的话,毫无疑问,人们只吃一个馒头,自然是可以收到减肥效果的。不过,它的营养不全面,无法提供身体所需要的大部分营养。
因此,人们最好安全合理的食谱来保证身体所需。此外,在平时的饮食之中,如果吃馒头的话,只要适量,人们也不用担心会肥胖。
三、不同地方的馒头热量不同
在通常情况下,南方的馒头会小一些,一个只有五十克左右,有些会在一百克左右。而北方,如我国的东北地区,当地的馒头可能会在二百克左右。
这些不同重量的馒头,它们的热量也是不一样的。在考虑一个馒头含有多少热量时,也不要忽略这个问题。
四、馒头的营养价值
1、蛋白质含量
有实验证明,每1公斤干酵母所含的蛋白质,相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。因此,馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3—4倍,蛋白质增加近2倍。
2、药用价值
发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。
酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化,并提高人体的免疫力。发酵后,面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。
3、营养价值
馒头以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。
4、适宜人群
一般人皆可食用。
5、中医食疗
养胃消胀,馒头是面粉经发酵制成,更容易消化吸收。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。