在我们的生活中有很多人都存在着肝火旺盛的情况，而这样的情况会导致一些非常可怕的疾病发生，其中心肌梗塞、脑血管等疾病都会发生，而这些情况发生的主要因素就是肝火旺，由此可见肝火旺给我们带来的危害是非常严重的，我们一定要及时避免这样的情况。建议这样的患者可以选择饮食的方法进行治疗。那么吃什么可以降肝火?下面我们一起详细了解下。
肝火旺盛除了会导致一些疾病发生之外，还会让我们产生心烦意乱的情绪，所以对待肝火旺盛的朋友来讲，除了积极治疗之外，还需要保持良好的心态来面对这样的情况，要经常食用一些对我们身体有益的食物。
1、脾虚肝乘——多吃健脾益气食物
上火症状：身倦乏力、食少腹胀、两胁胀痛、大便稀溏等。病因多是由于脾气虚弱，肝气太盛，影响脾的运行功能所致。
降火食物：饮食上应多吃一些有健脾益气功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、荞麦、栗子、莲子、芡实、山药、大枣、胡萝卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物，以健脾理气为主。
2、肝郁气滞——多吃疏肝理气食物
上火症状：频频叹气、胸胁胀痛或串痛等。肝郁气滞症的病因多是郁闷、精神受到刺激或因精神创伤史所致。
降火食物：可多吃些具有疏肝理气作用的食物，如芹菜、蓬蒿、西红柿、萝卜、橙子、柚子、柑橘、香橼、佛手等。
3、肝火上炎——多吃清肝泻热食物
上火症状：睡眠多梦、目赤肿痛、口苦口渴等。病因多为肝气久郁，或吸烟喝酒过度，或因过食甘肥辛辣之物所致。
降火食物：要适量多吃清肝泻热的食物，如苦瓜、苦菜、西红柿、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。还应戒烟限酒、忌食甘肥辛辣的食品
有关吃什么可以降肝火的问题就讲解到这里，肝火旺盛的朋友除了经常食用以上的食物之外，还需要从根本上清除肝火，避免加班或者是熬夜的情况发生，一定要注意保证睡眠的充足性，同时适量的运动也是非常重要的。祝您早日远离肝火旺的现象。