山木耳经常会出现在的日常生活，很多人也很喜欢吃山木耳，由于山木耳不但美味可口又营养成分，带有丰富多彩的的绿色植物胶原蛋白成份，具备较强的吸咐功效，常吃山木耳可以益气养血焕颜，让人皮肤更为白里透红，容光泛发，因此追求美丽的女性朋友，更应当要多吃山木耳了，让大家越来越更为信心与漂亮。
山木耳的功效
1、山木耳带有丰富多彩的绿色植物胶原蛋白成份，它具备极强的吸咐功效，对不经意食下的无法消化吸收的秀发、稻壳、木屑、碎石子、金属材料屑等异物也具备融解与化学作用。
2、山木耳中铁集团的成分极其丰富多彩，为牛肝的7倍多，所以吃山木耳能益气养血焕颜，让人皮肤白里透红，光彩照人，并可预防缺铁性贫血。
3、山木耳带有维生素B12，能降低血液稠状，预防血栓等症的产生，有预防主动脉粥样硬化和冠心病的功效。
4、它带有抗肿瘤活性物质，能提高机体免疫能力，常常服用可防癌。
5、山木耳具备养血强身健体、滋肾健脾养胃、活血化瘀等作用，它能抗血凝、抗血栓、降低血脂，山木耳的作用减少血粘，清理血管垃圾，使血液流动性动畅，降低心血管疾病产生。山木耳也有极强的吸咐功效，常常服用有利于使身体造成的废弃物立即排出来身体之外。
山木耳的营养成分
1.耳脆爽爽口,美味可口，是城乡人民钟爱的食品。山木耳中带有很多的碳水化合物化合物，蛋白，人体脂肪、甲基纤维素、铁、钙、磷、胡罗卜素、维生素b21、B2和C等合理的营养元素。
2.耳的胶原纤维体具备非常大有诱惑力，它可以把残余在大家消化道中的尘土、残渣集中化起來，排出来身体之外，是挖矿、纺织品、剪发和化工厂职工的优良的健康保健食品。山木耳含蛋白，人体脂肪，碳水化合物化合物，膳食纤维，钙，磷，铁;还带有维生素b21、维生素b22、胡罗卜素、维生素b3等多种营养元素和碳酸盐、不饱和脂肪酸、植物固醇等。
3.耳的含铜量为是莴笋的20倍，牛肝的7倍，是一种很好的纯天然补血补气食品;并且含钙等同于草鱼的7倍。
吃山木耳的好处
1、美容养颜之上品山木耳带有丰富多彩的蛋白，其蛋白质含量媲美小动物食品，因而有“素中之荤”的美名;除此之外维生素E成分十分高，是美白皮肤的上品;最重要的是含铜量最大，讲到补钙，一般都觉得西兰花，猪瘦肉，蛋白质食物中成分丰富多彩，实际上在全部食材中山木耳的含铜量最大，是西兰花的20几倍，牛肝的7倍多。因而是美容养颜补血补气，防止缺铁性贫血高品质的食材来源于。
2、减肥瘦身清道防结石山木耳中带有丰富多彩的甲基纤维素和一种独特的绿色植物胶原蛋白，这二种物质可以推动肠胃肠蠕动，避免便秘，有益于身体排便中有毒物质的立即消除和排出来，而且有益于胆结石、肾结石等内源异物有一定的解决作用。针对初发胆囊炎和初发结石者，维持每日吃1-2次山木耳，疼痛、恶呕等病症可在2-5天内减轻。
3、防止心脑血管病症山木耳带有维生素B12和丰富多彩的钙，镁等矿物，能降低血液稠状，预防血栓等症的产生，有预防主动脉粥样硬化和冠心病的功效。山木耳有活血化瘀抗凝的功效，有渗出性病症的人不适合服用。孕妇不应多食。