鹌鹑蛋是一种比较常见的食物,也是一种比较滋补的食物。而鸡蛋更是人们在日常生活之中比较经常吃的一种食物。不少食物都是相克的,所以人们在吃两种食物之前,一定要先了解一下这种食物是否能够一起食用。那么,鹌鹑蛋和鸡蛋能一起吃吗?下面将对此进行解答!
一、鹌鹑蛋可以和鸡蛋一起吃吗
鹌鹑蛋可以吃鸡蛋一起吃,但这都是同类的食物,一般每次不可吃太多。
吃鹌鹑蛋又吃鸡蛋,容易消化不良,而且建议不要吃太多,容易造成肥胖,建议最好晚上不要吃鸡蛋,或者不要吃太多鸡蛋,对宝宝消化不好。晚上可以改成再吃两个鹌鹑蛋这样比较好。
二、鹌鹑蛋与鸡蛋的营养价值比较
1、鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。
2、鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育。
3、鹌鹑蛋中的胆固醇含量少于鸡蛋。
4、鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。
三、鹌鹑蛋煮多久能熟
因为鹌鹑蛋肉质娇嫩,很容易煮熟,一般人将鹌鹑蛋买回来时候,在煮的时候就不知道怎么把握火候了,煮的时间长了吧,就把鹌鹑蛋煮老了,煮的时间短了吧,又担心没煮熟。那么,对于鹌鹑蛋究竟要煮多久呢?
煮鹌鹑蛋先用冷水泡一会,这样在煮的时候不会开裂,一般水开后3~4分钟就可以,记住在起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会,可以防止余热把蛋变老同时非常容易去皮。
四、鹌鹑蛋宜和什么一起吃
鹌鹑蛋可以与大多属于食物搭配,其营养都是可以很好的被人体吸收的,不过和以下这几种食物搭配,是许多人喜欢的选择,而且还可以起到一定的保健养生效果。
鹌鹑蛋+银耳:鹌鹑蛋和银耳一起吃,可以补益脾胃、滋阴润肺、健脑强身。
鹌鹑蛋+面条:有神经衰弱烦恼的人群,可以再吃面时加一些鹌鹑蛋,有利于治疗。
鹌鹑蛋+韭菜:鹌鹑蛋和韭菜一起吃,可以缓解肾虚阳痿,很不错。