我们可能都知道夏天天气炎热都特别想多喝水，多喝一些凉点的东西，很多人都喝一些碳酸饮料，其实喝碳酸饮料对于我们的身体是非常不好的，我们应该多喝一点有营养的东西，对人体有帮助的东西，不知道大家对于绿豆糖水的做法大全了解多少呢？夏天多喝一些绿豆糖水是非常好的，可能很多人对于绿豆糖水的做法还不是很了解，下面就让我们一起来了解一下绿豆糖水的做法大全及方法吧。
做法：
1、将海带放入水中泡开，然后切片；
2、放绿豆泡一下，洗干净；
3、将陈皮在水中泡一下；
4、将材料一起下锅，刚开始要用大火煲，水开后改小火；
5、半小时后把火调到最低档，维持水沸即可，把飘上来的绿豆皮捞起来；
6、再过半小时后，出锅，加冰糖即可食用。
7、绿豆用水泡一下，煮糖水的时候会比较快熟、夏日饮用，冷藏风味更佳。
绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。
做法二：
1、绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去
海带绿豆糖水
海带绿豆糖水
掉绿豆壳。
2、香草/陈皮：如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净，香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎，不太喜欢吃的就切大片一点，不过不要不放，不放就没有风味了。
3、海带：浸软，切成小段，喜欢吃起来有口感的就切宽一点，喜欢细腻一点的就切细一点。
4、在处理材料的同时，煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲半个小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊，又或者会把糖水煲成糖浆。
4、当绿豆都煲烂了，就跟据自己的口味加冰糖，再煲15分钟。
这样好好喝的绿豆沙就煲好了。
以上内容为我们介绍了绿豆糖水的做法大全以及做法，我们每个人都需要多喝一些这样的东西，对于我们自身是非常有帮助的，可以帮助我们消暑降温，对于我们的身体健康大有裨益，我们不妨可以学习一下以上的做法，心动不如行动，赶快去尝试一翻吧，相信你一定能做出来可口的绿豆糖水。