大家都了解葱关键分成小葱和大葱，那麼小香葱又是啥葱?从尺寸、长度看来，小香葱应当也是“大葱”的范畴，那麼大葱和小香葱一样吗?小香葱和大葱有什么不同呢?下边让我们一起来瞧瞧吧!
小香葱和大葱的差别
1、小香葱
又称：细香葱、火葱。
科属：百合科、葱属。
遍布地域：原产地于亚洲地区中西部。在中国中国南方比较普遍地种植。欧州和亚洲地区的一些地域也是种植。
样子：主茎高20-44公分。球茎聚生，矩圆环状卵型、狭卵型或卵状圆柱型;球茎表皮淡褐色、暗紫色、黄鲜红色至黄白色，膜质或薄革质，不裂开。叶为空心的圆柱状，向顶部渐尖，墨绿色，常有点白霜。种植标准下不抽葶盛开，用球茎纤插繁育。但在天然的标准下是可以开花结实的。喜清凉的气侯，抗寒性和耐温性均较强，相对性而言，它是一种很容易种植的蔬菜水果。
2、大葱
一般来讲，大葱指的是小葱的一个变异分葱。
又称：绵葱、四季葱、细米葱。
样子：分葱一般株高约20-30厘米，叶翠绿色，圆柱形，空心，顶端渐尖，花白翠绿色，聚转化成团，球茎尖部易连生，群生状，成熟时外被鲜红色塑料薄膜。分葱的外形就如同变小的小葱，葱根长，叶片细尖。
遍布地域：原产地于西西伯利亚，在我国种植独具特色，遍布普遍，而以山东省、河北省、河南省等省为关键原产地。
如何差别小香葱和大葱
1、闻味道
差别小香葱与大葱的最好是方式還是闻味道，小香葱故名思义就是说味儿非常香的一种葱，并且大葱就是说一般的葱，只能浅浅的葱香气，而小香葱的香气则较为浓郁，它非常合适制做凉菜或是立即直接生吃。而大葱则多用以一些菜肴与滋补汤的烹饪。
2、看葱根
小香葱与大葱的差别尽管并不大，可是他们的葱根却有很显著的不一样，小香葱的葱根比大葱更长一些，多在十厘米上下，而大葱的葱根是非常短的，只能四五公分，这一点大家一眼就可以看出去。
3、别的差别
小香葱与大葱也有一些不一样的地区，可是这种差别用人眼看不出，不可以作为区别小香葱与大葱的根据，他们中间较大的差别就是说营养成分不高，小香葱尽管食香，可是营养成分却沒有大葱高，大葱中带有的蛋白和红萝卜与维生素，总数必须高过小香葱，因而想让人体消化吸收大量实最好是還是多吃大葱。
以上就是说小香葱和大葱的差别，大葱和小香葱一样吗的详细资料，期待能对您有一定的协助。