日常生活存有着很多反映，风雪遭受太阳光照射后溶化是物理反应，烧菜时造成香气是化学变化。更是这一个个反映，才拥有全球的千姿百态，让全球越来越多种多样。值得一提的是，也有很多化学变化的发觉惠及了众多人民大众。今日网编就来给大伙儿详细介绍一种化学变化——硝酸银和氧化钠的反映。
现阶段中国大部分氯碱化工厂仍选用硝酸银实验试剂来剖析食盐水中氧化钠成分。即用一定当量浓度的硝酸银与氧化钠反映，依据硝酸银的使用量来明确氧化钠的成分，其反应方程为:AgNO3 NaCI~AgCI(白色沉淀) NaNOs因而，每一年硝酸银的消耗量挺大，而反映后的氯化银沉定通常弃掉，既导致了硝酸银的奢侈浪费，还环境污染了加工厂附近的自然环境。
硝酸银滴定管食品中氧化钠是國家质量标准方式 ,该法掉色范畴宽,衔接色较长,突跃不显著,终点站不容易观查,据参考文献有关报道,在试品水溶液中添加特殊表活剂丙烯酸乳液,将铬酸钾指示剂改成荧光黄指示剂,比没加丙烯酸乳液时掉色范畴窄,突跃显著,终点站机敏,易观查,能提升結果的精度。
除开该反映，也有别的反映能精确测量氧化钠的成分。像生抽中氧化钠的测量一般选用“莫尔法”或“赛尔格得法”等方式 ,但其滴定终点(非常是对较深的色调试品)不容易把握,进而造成了各种各样偏差,又立即影响到主成分成分。在电位差滴定法中替代了“莫尔法”替代了以络酸钾作指示剂的滴定终点。不但能提升精确度，还能提高工作效率。
化学变化也有很多种多样，不一样的化合物相逢也有不一样的实际效果。像氯化铁和氢氧化钠溶液融合便会造成红褐色沉淀。除开沉定之外，一些反映还会继续有汽体转化成，但造成的汽体可能是有害的，因而，大伙儿不必在家里随便做化学实验操作，那样十分非常容易产生风险。