刺梅果北国红豆野玫瑰
野玫瑰学名刺莓蔷薇，别名刺莓果，属蔷薇科，落叶灌木。
俗称剌梅果，又叫报春刺梅，蔷薇科，蔷薇属。落叶直立灌木，高达2m。小枝细，有多数宽大而扁平之直刺。径3～5cm。果近球形，暗红色，径约1cm。花期4～5月；
野玫瑰花木不仅具有观赏价值，而且还可药用、食用等，是一种用途广泛的植物。
每千克鲜果中含580毫克维生素C，是提取天然维生素CCCC的主要原料之一。
此外，还含有葡萄糖、果糖等多种糖类，以及柠檬酸、苹果酸、奎宁等各种有机酸和多种色素。
其花含有挥发油0.03%，香气浓郁，既是调味佳品，又是治疗肝胃气痛、风痹、吐血咳血、月经不调、赤白带下、乳痛、肿毒等病症的良药。
刺梅果的花多数应为粉红色的，在春天到来的时候，路旁、渠边到处都盛开着粉红粉红的小花（我始终把它当做野玫瑰花）。人们便三五成群的到山上去采含苞待放的花用锅蒸一下晾干，当茶饮味道很鲜香，自己用不了串门时，带给城里的朋友饮用后反应都很好。它的枝条带刺，果实在七、八月份成熟，熟透了的刺梅果是火红火红的，摘一个放在嘴里，轻轻的啃着那薄薄的果肉，甜甜的带着些许的酸。刺梅果同样富含丰富维生素C。适合所有人群食用。但需要注意，刺梅果外皮毛较多，一定要清理干净后食用。在品偿刺梅果时，一定不要心急。避免弄的满嘴都是刺梅果的毛毛。