芦稷的价值
芦稷是高粱的变种，与甘蔗一样是可口的"活饮料"。芦稷有一定的药效，具有和胃、健脾、消积、温中，涩肠胃、止霍乱的功效。芦稷的果实中含有单宁，有收敛固脱的作用，患有慢性腹泻的病人常食有明显疗效，但大便燥结者应该少吃。
芦稷不仅可以直接食用，还可以制糖、制酒，根也可以入药，能平喘，利尿、止血。芦稷穗头还可以用来扎扫帚，穗头晾干褪籽后就成为扎扫帚的上等材料。在南通农村几乎每家必备，不过这扎扫帚的技能估计现在只有老一辈的人会了。
首先它有清热解毒的功效，其次能够促进食欲，有健脾胃的功效，最主要的一点它的营养丰富，既能解渴，又能补充身体能量，还是纯天然无添加。
甜芦粟即糖高粱,也叫芦粟、芦穄、芦黍、芦稷，甜到稍、甜秫秸、甜秆、甜高粱和高粱甘蔗，为粒用高粱的一个变种。甜芦粟含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成份；又有清热解毒之功效，小孩在夏令日食3支甜芦粟，就能不生或少生“热疖”。