重阳节新春佳节,恰逢菊花盛开,因此古时候以前把九九重阳节称作菊花节。而在九九重阳节饮菊花酒,也是古时候时兴过的一种民间风俗。九九与很长时间楷音,与酒也同音词,因而派长出九九要喝菊花酒的这一叫法。
喝菊花酒是什么情况下
在我国酿造菊花酒,早在汉魏阶段就已风靡。据《西京杂记》载称黄菊花舒时,并采叶茎,杂黍为酿之,至明年九月九日始熟,就饮焉,故此谓菊花酒。传说故事喝过这类菊花酒可益寿延年。秋季菊花盛开,边赏菊边饮菊花酒的雅兴始于晋朝作家陶渊明。
据东晋葛洪的《西京杂记沂己载,汉高祖时,宫里九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒。云让人长命。之后饮菊花酒慢慢变成民俗的一种风俗人情,尤其是在重阳节季节,更要饮菊花酒。据南朝梁关均撰《续齐谐记》记述,九月九日,饮菊酒,祸能消。它是旧俗重九为九九重阳节,需饮菊花酒的刚开始。
菊花酒何时喝最好是
有关菊花酒,魏晋陶渊明有酒能祛万病,菊能制颓龄之说。《荆楚岁时记》载称九月九日,佩茱萸,食莲耳,饮菊花酒,令长命。明朝科学家李时诊强调,黄菊花具备治头风、明耳目、去瘘瘅、治万病的作用。明代时期,菊花酒中添加多种多样药草,其效更优。
菊花酒养生保健作用颇多,有护肝、清目、防衰老等作用,还能排脂减肥瘦身,大家大量地在餐后食用,有利于消化吸收不久吃下的食材。
从中我们能够掌握到,九九重阳节是喝菊花酒的好时候,因此小伙伴们何不在这个时候学习菊花酒的作法,直到阴历九月初九就可以喝上美味可口的菊花酒啦。