银耳和红枣都是很有营养的食材,这两种食材都有食疗的功效,还可以炖煮喝喝,这两种食材都是很有营养的吃法。而银耳红枣汤特别适合怀孕的孕妇饮用,能使孕妇的身体更加健康,皮肤更好,对胎儿也有帮助。
银耳红枣汤本身具有很好的滋补作用,其中含有非常丰富的营养成分,比如说蛋白质,尤其在银耳中,蛋白质含量非常丰富。在怀孕的过程中,喝银耳汤,可以使孕妈在摄取足够的蛋白质的同时,不会摄入过多的脂肪,对控制孕期体重、维持孕期体形有很大的作用。银耳里面含有很多胶质物质,喝银耳汤可以起到美容养颜的作用,使孕妈妈的皮肤更好,更有弹性,保持年轻状态,避免皮肤老化。
红枣中的营养成分比较丰富,这就不用多说了,红枣里面的维生素a、铁、维生素c含量都很高,吃红枣可以让孕妇摄取很多营养。特别是对孕妇补充维生素a和铁可以帮助孕妇补充贫血,很容易造成贫血,还容易影响胎儿的发育,食用红枣、喝红枣汤等,可以起到食疗补铁的效果。红枣里面的维生素a能帮助胎儿视网膜发育,还能保护孕妇的视力健康。
银耳红枣汤的做法很简单,准备适量的银耳,泡发后切碎,再把红枣切成片状,把银耳与红枣放入锅内,加适量清水煮,熬出后加入冰糖调味。