一天可以吃几个草莓 什么人不适合吃草莓

一天可以吃几个草莓 什么人不适合吃草莓

一天可以吃几个草莓 什么人不适合吃草莓

一、草莓一天吃多少合适?

10颗左右,约500克。 草莓作为一种常见的水果,严格来说并没有严格的食用量规定,在自己的耐受量内食用即可,不过为了避免引起胃痛反酸、便溏腹泻等不适反应,最好不要过多食用,建议一天吃10颗,约500克左右即可。而肠胃功能较弱的老人或儿童更是要减少食用。

一天可以吃几个草莓 什么人不适合吃草莓

二、什么人不适合吃草莓?

脾胃虚寒者 草莓虽然味道香甜,营养丰富,但是它是一种性味甘凉的水果,脾胃虚寒者不宜过多食用,否则可能更会损伤脾胃阳气,导致原本的脾胃症状加重,如:手足不温、神疲乏力、面色苍白等。 腹泻患者 草莓中含有丰富的果胶及膳食纤维,具有较好的润肠通便功效,腹泻患者最好不要食用,否则可能会导致原本的腹泻症状加重,对肠胃健康不利。

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三、吃草莓需要注意什么?

草莓糖分不高,维C丰富,有较高营养价值。但很多人在洗草莓时为图省事,只是简单用水冲冲,附着在草莓粗糙的表面上的灰尘、细菌等清洗不干净,很可能引发腹泻。

要把草莓洗干净,最好用水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。

洗草莓时,不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部。另外,也不要用清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易造成二次污染。草莓虽是营养丰富的水果,但性凉,准妈妈一次不要吃太多。

另外,不少人喜欢把草莓切成块儿,拌在酸奶或牛奶里一起食用,从营养学角度讲,这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收,还会降低乳蛋白的吸收率。

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