如果燕窝和牛奶不会引起过敏,这两种食物可以同时吃,不会有任何不良反应。 燕窝含有水溶性蛋白质、碳水化合物、钙、钠、钾等多种矿物质,还有氨基酸等,其中蛋白质的成分主要是唾液酸糖蛋白,这是营养价值比较高的食物。 一般人都可以喝牛奶,除了乳糖不耐受或蛋白过敏的人群外,牛奶中含有多种营养成分,如钙、维生素 A、蛋白质、脂肪等,而且是人体钙的较理想来源。
燕窝不能一次吃得太多,以免引起过敏反应。 如果吃了一点,没有任何不适的症状,就可以正常吃了。 两人共食一次不宜过量饮酒,否则会导致胃肠道出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。 另外,由于人体摄取的蛋白都是通过肾脏代谢的,如果一次喝大量牛奶,就会加重肾脏的负担,不利于肾脏的健康。