五个月宝宝肠胃娇弱,暂时不能吃任何辅食,一般从6个月开始,妈妈就可以给宝宝添加辅食了。 此时宝宝的小牙齿开始发育,添加辅食一定要够软糯,辅食必须营养丰富,而且味道清淡。 介绍了添加辅食初期宝宝辅食配方20款。
1、鱼汤
原料:20克鲜鱼肉(2勺),水1/2杯,姜1片,葱1段,(6个月以上宝宝用200毫克盐)
作法:将鱼块放入锅内,加水、姜片煮沸,文火煮10分钟,加盐,用漏勺过滤。
2、鸡肉汤
原料:20克(2汤匙)鸡肉,水1/2杯,姜1片,(宝宝6个月以上盐200毫克)
作法:把鸡肉切碎,放入锅中,加水、姜片煮沸,文火10分钟,加盐,撇去鸡油,滤去鸡油,过滤。
配方说明:一定要把煮好的肉汤浮在浮油上,可将汤汁冷却后,放入冰箱中,油脂凝固较好除去。 牛、羊、猪肉汤也是如此。
3、鱼泥
原料:鲜鱼块20克(2勺),蒜1片,姜1片,葱1段(6个月以上宝宝盐200毫克)
作法:将鱼块摆于盘内,洒上葱段、姜蒜、盐、盐均匀涂抹于鱼块上,大火上汽后蒸8-10分钟,用勺碾成细泥,挑出鱼刺。
烹饪方法:建议每个人都应该选择刺少的鱼,如果不过敏的话,最好选择海鱼。
4、牛奶米粉
原料:2个米粉,配方奶1/2杯。
方法:将米粉慢慢加入米粉中,慢慢搅拌,直到粘稠。
5、奶黄
原料:熟蛋黄1个,牛奶1/4杯,婴儿蜂蜜1/2勺
作法:把蛋黄捣碎放入小锅内,加入牛奶混合,加热边搅匀,煮开后改文火煮2分钟,晾温后加蜂蜜调匀。
6、酸奶
原料:新鲜牛奶1杯(250毫升)、柠檬汁1勺、橘子汁3汤匙或市售酸奶1勺
作法:鲜奶煮沸、冷却后放入碗中,一手滴入柠檬汁,另一手快速搅拌;可以放在冰箱里冰一下。
7、鸡蛋酸奶
原料:熟蛋黄1个,肉汤6汤匙,米粉1汤匙,酸奶2勺
作法:捣碎蛋黄;蛋黄、米粉和肉汤放小锅边煮边搅拌;当呈稀糊状时倒入小碗冷却;最后倒入酸奶搅拌。
8、油菜酸奶
原料:油菜叶8片,牛奶2勺,酸奶1勺
作法:将油菜叶煮烂并磨碎,把熟透的牛奶和酸奶拌匀,加入油菜拌匀。
9、猕猴桃酸奶
原料:猕猴桃1/4,酸奶3汤匙,草莓酱1/6小匙
作法:把猕猴桃剥去,取1/4捣碎滤汁;酸奶放入杯中,倒入猕猴桃汁,最后加入少量草莓酱。
10、二色泥
原料:香蕉1/5根,番茄1/8,酸奶1勺
作法:将香蕉做成泥状,番茄用沸水烫去皮,取1/8碾碎,将两份果浆拌匀,拌入酸奶。
11、奶酪菜花泥
材质:胡萝卜1个,菜花1个,牛奶1个,清汤3个,奶酪1个
作法:将胡萝卜、菜花煮烂,加牛奶、清汤煮熟,再加入奶酪煮开。
12、鸡蛋黄粥
原料:熟蛋黄1个,香蕉1/4根,米饭3勺,水1/2杯
作法:捣碎蛋黄,把香蕉碾成泥,把蛋黄,香蕉,米饭,水一起煮熟。
13、黄蛋黄汤
原料:熟蛋黄1个,肉汤1/4杯,米粉2勺
作法:打散蛋黄,一点加入肉汤搅拌,加米粉调匀,边煮边搅拌,直至煮开。
配方注:一定要按次序添加。
14、麦片水果粥
原料:麦片3勺,牛奶1/2杯,苹果1/6,胡萝卜1/5根
作法:用擦菜板擦成丝状苹果和胡萝卜;将麦片、胡萝卜丝、牛奶、水放入锅中,以文火煮沸;煮至苹果丝为止。
15、面包粥
原料:面包1片,肉汤3汤匙
作法:把面包切去烤糊的边缘切成小块;把面包块和肉汤放进锅里煮,直到面包变软。
16、菠菜粥
原料:菠菜叶8片,鸡汤1小杯,米饭2勺
作法:将菠菜用沸水烫碎,将鸡汤、米饭放入锅中煮,文火煮10分钟,最后加入菠菜煮一分钟。
17、菜花粥
原料:菜花1小粒(20克),牛奶2勺,米饭4勺,水1杯
作法:将菜花切块煮熟,米饭与水煮沸后加入菜花泥、牛奶,文火煮至米烂。
18、胡萝卜粥
原料:胡萝卜1/4根排骨清汤1杯米饭2勺,(宝宝6个月以上盐200毫克)
作法:把胡萝卜切碎;排骨清汤,米饭,胡萝卜放入锅中煮,直到粘稠,最后加入盐。
配方说明:可添加奶酪或奶油,口感佳,促进胡萝卜素的吸收。
19、鱼粥
原料:鱼肉2勺,米饭4勺,鱼汤1/2杯,(宝宝6个月以上盐200毫克)
作法:将鱼肉炖熟后去刺后捣碎;将米饭和鱼肉放入鱼汤中煮,加牛奶用文火继续煮,最后加入盐。
20、瘦肉粥
原料:瘦肉泥2勺、排骨清汤1杯、米饭4勺(宝宝盐200毫克)
作法:将肉泥、米饭及清汤放入锅内煮,文火煮至粘稠,最后加入盐。
就20种适合添加辅食初期宝宝食用的辅食食谱做了介绍,如果您家中有添加辅食的宝宝,请给宝宝试一下这类食物哦,也许宝宝会很喜欢吃的,吃得不亦乐乎,可以让妈妈感受到丰盈的幸福感哦。