平时大家应该都会经常吃米饭，蒸米饭的时候我们使用的应该都是电饭锅或是电饭煲，这样蒸米饭的时候也是很简单的，但是还有的人想使用高压锅蒸米饭，因为使用高压锅蒸米饭能够更省时间，那么高压锅煮米饭要多久呢？
高压锅煮米饭要多久？
一般情况下煮饭需要5分钟到10分钟，具体也会受到煮饭量等因素的影响。压力锅只有在正确使用的情况下才显示出它的优点，比较省时及节能，并经久耐用。缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害。
高压锅煮饭方法：
1、将手掌压在洗好的米上面，放入与手掌差不多平行的水即可。
2、首先大火，听到阀响一段时间后（大概半分钟），就关小火。
3、再煮5——10分钟，饭就熟了。
注明：关小火时，火苗不要像快要熄灭了那样，否则煮出来的米饭不好吃。
电力高压锅应注意：
1、压力控制安全装置：在使用过程中如超出设定的压力时可自动断电。
2、泄压安全装置：当限压安全装置失灵锅内气压超出安全值时，泄压机构起作用，使锅内周边自动排气泄压，确保不会产生爆锅意外。
3、限压安全装置：当锅内气压增至上限时，限压放气阀自动排气限压。
4、断电记忆保护装置：在停电或拔掉电源线再从新来电，或连接电源时，可自动继续断电前的设置功能。
5、限温安全装置：当锅内温度升到极限时，自动切断电源。