尽管100 g鹰嘴豆的卡路里大约是160 kcal,比主食稍高一点,但是在减肥期间,鹰嘴豆也可以适量食用。 如要减肥,可通过调整饮食结构、增强新陈代谢来进行。
1、调节饮食结构:鹰嘴豆虽然热量稍高,但有一定的饱腹感,消化时间比主食长,能促进胃肠蠕动,可以用少量的水煮来吃,能起到减肥的作用。 平时要尽量选择少盐、少油的烹调方式,减少每日能量摄入量,每餐要吃7分饱。 要吃点心,可用少量的鹰嘴豆代替,减少总能量的摄入量;
2、增强新陈代谢:例如,增加活动量,避免饭后躺、坐。 还要坚持锻炼,要根据自己的身体情况,保证一定的运动频率,每次做30分钟以上的有氧运动来消耗能量,比如说跳绳、跑步、饭后散步、打球等。
减肥的人要适量吃鹰嘴豆,减肥的关键是让身体摄入的能量少于消耗的能量,如果需要通过消耗脂肪等供能,就能达到减肥的效果。 透过上述方法,慢慢养成良好的生活习惯,就能健康、科学地减肥。