近几年,由于生活水平的提高,促使各种价廉物美的干果食品越来越受大家的喜爱,其中,松子就是一种与众不同的干果,其果仁很小,但味道却很浓醇。 松子的营养价值很高,它含有植物油脂和维生素。 而且松籽天然的比较多,下面来谈谈野生松子能不能生吃呢? 希望大家能了解一下。
野松子可以吃,但它很容易溶于水。
榛子仁,茯苓功效辛温,含有大量人体脂肪,每100克含有人体脂肪约63克。 榛子仁中磷含量234 mg,对青少年儿童骨骼、牙发育不良、患有佝偻病的青少年儿童,都有一定的辅助治疗作用。 中医认为,榛子仁具有益气养血输液、止咳化痰、润肠润肠等功效,能治肺燥咳嗽、老年人津枯肠燥便秘。 榛子仁对骨路、牙齿发育不良有很好的治疗效果,对头发生长有促进作用,有益于青少年儿童在发育期的面容。 松籽食法并不过分讲究,炒后早中晚作点心吃,每次20粒,常吃即可见效。 也可以把榛子仁30克、梗米l00克,加白砂糖适量,熬成榛子仁粥,每天早餐服用。
自然松子既能炒又能吃,也能蒸着吃。 行动步骤如下:
一、炒菜吃
1、把20克的白砂糖溶成100 ml红豆糖水。
2、将河沙放入锅中炒干、炒熟,然后将红豆糖水倒入炒匀,待糖烟刚刚出现,就要松籽放入,不断翻炒。
3、煎五、六分钟后,取几颗松籽破壳,如仁已呈淡黄色即熟,筛净碎石子,待松籽晾后再食用。
二、用蒸煮器
1、把野生松子倒入凉水盆中,浸泡一小时后,让松籽壳变松。
2、把松子捞起,放入笼内,选用文火蒸30分钟。
3、过了30分钟,将松子捞起,放在阴凉处吹干即可。