通常食用含糖的食物,都有一定的升血糖效果,但是血糖升高之后的数值,还是在正常范围之内,这是人体正常的生理表现。 所以西红柿鸡蛋汤也能在某种程度上提高高血糖,但是西红柿鸡蛋汤主要是用西红柿、鸡蛋做成的,它的含糖量很低,所以喝了之后,血糖的升高也基本在正常范围,而像糖尿病这样的人群,要控制血糖升高。
西红柿鸡蛋汤中的西红柿主要含有维他命 A、维生素C、膳食纤维、钙、磷、钾等营养物质,而鸡蛋中还含有丰富的蛋白质、钙等营养物质,一起做汤,适当饮用可以补充身体所需的营养,但是不要喝得过多,这有可能加重胃肠道负担,引起胃胀、腹胀等不适,同时也不利于以后补充营养。
除此之外,如果想控制血糖升高的人,平时也应该注意一些像榴莲、蛋糕、蜜饯等高糖分的食品,应该尽量不要吃。 另外,平时要注意合理的搭配饮食,适当的运动,保持良好的睡眠,对控制血糖也有一定的帮助。