蒸虾是我们最常见的做法，清蒸可以保证虾类的原汁原味，可以虾类很清甜，直接清蒸方便又好吃。清蒸虾类在食用的时候，一般都会搭配一些酱料一起吃，常见的调料都是由酱油、蒜头、辣椒、葱花等组成的，大家喜欢吃哪种口味，就加入哪些调料，然后搅拌均匀就可以蘸上虾肉食用了。
一、清蒸虾的蘸料怎么调好吃
清蒸虾蘸料的调制方法其实有很多，一般我们都是根据自己的口味喜好来选择的，但如果在饭店或者酒店吃清蒸虾的话蘸料都是大同小异的，一般都是用生抽+蒜蓉+盐+醋+葱花+白糖，如果自己吃的话蘸料的调制方法就很多了，比如生抽+醋+盐+白糖+蒜蓉+小米椒+葱花这种调制方法就适合喜欢吃辣的人食用，还有就是香油+蒜蓉+花生碎+葱花+芹菜+耗油这种类似于火锅蘸料的调制方法比较适合偏大众口味的人食用，总的来说蘸料的调制方法一定要根据自己的口味喜好来选择哦。
二、吃虾的好处有哪些
1.提高免疫力
虾中含有丰富的微量元素，蛋白质，矿物质，脂肪等等营养物质，能够给身体补充足够的能量和营养，长期食用的话还能够起到提高身体免疫力的作用。
2.防癌抗癌
虾中含有丰富的微量元素硒，不仅能够增强身体的抵抗能力，还能够起到防癌抗癌的作用，因为它能够抑制我们体内癌细胞的形成，所以长期食用虾对保健养生的效果是极好的。
3.预防高血压
虾中含有丰富的镁，能够促进血液循坏，加快血液的流通速度，起到预防高血压的作用。
清蒸虾的蘸料
清蒸虾的蘸料主要取决于个人的口味喜好，喜欢吃辣的就可以加辣椒面或者小米椒，口味清淡点的就可以不加辣椒，同时吃虾对身体的好处也有很多，所以大家适量的吃点是没有问题的，但是虾也有一些事情需要注意的是痛风患者不能吃虾，因为虾的嘌呤含量是很高的。