白木耳有保存期吗?
一般来说，商场中卖的干银耳不在受湿冷、零污染的荫凉地区储存，一般能够储放3年上下;假如储放了较为久的干银耳，发觉白木耳早已变松，就表明它返潮了，還是不必吃得为好，食材变味儿也是表明自身霉变了。
已过保存期的白木耳能吃吗?
视详细情况而定。
目前市面上普遍的银耳保质期是18月，而一般状况下，食品的具体可食限期都是比包装袋子上的時间要略微长一些，如果是不久到期的白木耳沒有出現霉变、长霉、变软的状况下全是能够再次服用的，到期一段時间或是出現霉变反映了则不建议再次服用。
吃白木耳有哪些好处呢
1、白木耳能提升肝脏祛毒工作能力,起护肝功效;白木耳对老年人漫性支气管炎、肺原性心脏病有一定功效。
2、白木耳含有维他命D,能避免钙的外流,对发肓十分有利;因含有硒等营养元素,它能够提高机体抗肿瘤的免疫能力。
3、白木耳颇具纯天然天然植物胶原纤维,再加它的补阴功效,长期服用能够护肤,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的作用。
4、白木耳中的成分酸碱性核甘酸物质,能提高身体的免疫能力,激发网织红细胞,提升白细胞计数的吞食工作能力,激动骨髓造血作用。