拿铁咖啡牛奶奶泡占比
拿铁咖啡中咖啡牛奶奶泡占比一般是1：8：1，那样的拿铁咖啡占比就好像一杯牛奶咖啡，如同喝纯牛奶时有咖啡香的觉得，现磨咖啡味儿也不会太浓。实际上添加是多少牛乳沒有一定的要求，可依本人口感随意配制。
一般来讲是一份浓缩咖啡加250ml上下的牛乳，总容积300ml上下。(西班牙传统式的浓缩咖啡容积一般是40到45ml，而不是外国人定的30到35ml)
对于奶泡，在西班牙不是有意加上奶泡的，水杯中的奶泡是加热牛奶是难以避免的出現的……而外国人的标准是要加最少1到1.5公分。
拿铁咖啡的作法强烈推荐
1、星巴克马克杯放置意式咖啡机发热量置放区，提纯萃取时水杯的溫度早已做到充足的规定。
2、将深蛋糕烘焙的咖啡生豆碾磨后，将速溶咖啡倒进填压器内用压粉器将现磨咖啡铺平，再将填压器勾住意式咖啡机提纯口，提纯出ESPRESSO。提纯時间依据填压具体情况看来，一般为20~25秒不一。提纯的量为30Ml。
3、如果是做原汁原味拿铁，可在提纯好的ESPRESSO中添加朱古力糖桨，根据本人口感，一般6~8ml较为适度。
4、加入适量牛乳，将其放置意式浓缩全自动咖啡机的蒸气喷头下，使其制做成高溫的牛乳与奶泡结合体。将牛乳和奶泡结合体左右颤动，使奶泡与牛乳彻底结合。最终将牛乳和奶泡匀称体倒进ESPRESSO中，控制总流量开展贴画，那样就完成了一杯法式拿铁。