葱伴侣豆瓣酱的食用方法一:豆瓣酱煮油炸小鱼
原材料
原料:鱼1条(切割成块状),生猪肉碎1炒勺
调味品:葱伴侣豆瓣酱1炒勺,蒜茸、姜茸适当,葱粒1炒勺,少量色拉油,适当糖、醋
作法
1、将鱼清洗,切块状后,用一点点盐、白胡椒粉略微腌一下。
2、热锅下油,将豆瓣酱先炒一下,随后添加生猪肉碎再炒。
3、添加蒜茸、姜茸;炒一炒;加少量番茄沙司。
4、添加油炸小鱼略微炒一下,随后添加水一海碗,吞没过鱼;放糖煮一会儿,直至鱼熟,炒糖色。
5、最终添加葱粒、色拉油少量,醋一点点浇在汁上,快速打上欠汁。
6、收火、装碟,上菜。
葱伴侣豆瓣酱的食用方法二:豆瓣酱拌平菇
原材料
平菇20枚,豆瓣酱1饭勺,蒜
作法
1、最先,用冷水把香菇泡发。
2、随后,烧一锅开水。
3、将平菇倒进开水里边,煮10分钟。
4、待平菇煮的软烂了以后,就可以把平菇捞出。
5、随后把平菇装在一个碗里。
6、加少量生抽酱油、少量醋、蒜切割成蒜泥,一起,。
7、最终加一饭勺郫县豆瓣酱,把平菇和全部的调味品一起翻拌就可以。
葱伴侣豆瓣酱的食用方法三:葱伴侣杂酱面
用材
丝瓜1根、香椿芽50克、葱伴侣特制甜面酱25克、米酒2克、葱适当、麻椒油15克
葱伴侣杂酱面的作法
1.原材料。
2.生猪肉切小傅。
3.葱伴侣特制甜面酱。
4.生姜沫。
5.鲜面条。
6.葱伴侣特制甜面酱、葱伴侣郫县豆瓣酱放进锅中,翻拌预留。
7.锅中加点油,烧开后放姜蒜末,炸成香气,再放进肉粒炒至发白时,再放进调准的酱炸炒一会儿,待开后,浇上麻椒油。
8.盛碗内既成炒酱卤料。
9.鲜面条。
10.香椿芽、腌蒜。
11.豆芽菜。
12.长豆角切1CM的段儿。
13.黄瓜切丝、胡萝卜切丝。
14.香椿芽、腌蒜切末。
15.豆芽菜焯水。
16.红萝卜焯水。
17.锅中加点油,烧开后放姜蒜末,炸成香气,再放进切完的长豆角。
18.炒至烂熟,加入欣和六月鲜酱油、盐起锅预留。
19.锅里放冷水,水开后煮面条,煮开后捞起来盛在凉白开水里。
20.服用时,自身将炒酱盛碗内,与鲜面条、素三鲜拌和而食。