生活中很多人的家里面都有各种各样的药酒,临床上对药酒的定义是比较广泛的,这和药材的添加也有一定关系。而药酒的泡制是需要讲究的,除了可以食用,还有的人用药酒外敷,这样对人体也有一定的功效。在泡药酒的时候还要注意泡制时间。那药酒泡多久能喝呢?
1.时间
药酒的泡制时间大约为15-30天,泡制期间,每天可以搅拌震荡1次,泡制好后过滤成汁饮用就可以了。泡药酒的温度也是很有讲究的,温度高时泡制的时间就短,温度低时泡制酒的时间就长。当药酒饮用剩10%时,再添加第二次酒浸泡,不需要添加药材,以免引起变质现象。
2.药酒泡制的时间不能过长
当泡制的酒开封后,酒精非常容易挥发掉,这样抑制细菌的作用就会降低,泡制的药材容易变质,如果饮用了这样的药酒对胃肠和肝脏会有很大的损害。如果喝药酒后出现脸红、头晕、呕吐、心跳过速等情况,是中毒的初期反应,应尽快就医。
3.其他
另外,一般情况下,药酒喝三遍。也就是泡好的药酒喝完之后在重新装酒两次。如果是第四次,那么酒就没有效果了。如果使用的是动物药材泡酒的话,这个需要的需要时间稍长些,酒度45度以上,时间15-20天,浸泡两次到三次,取酒混合后备用。对于所制作的药材泡酒,要注意饮用的量一定要有限制,多饮未必有好处。