凤凰蛋的功效与作用是缓解身体在感冒期间出现的发热症状，也可以起到辅助治疗刀伤以及吐血的功效，需要选择正确的用法，还可以补充机体所需要的营养物质。
凤凰蛋里面的蛋白质含量非常丰富，在吃了之后容易被人体吸收和利用，对于身体比较虚弱或者是营养不良的情况下，可以吃一些凤凰蛋，能起到强身健体的作用，里面还具有少量的脂肪以及钙物质成分，能增强自身的体质。凤凰蛋在一定程度上面还可以起到清热利湿的作用，对于在感冒期间出现的发热以及咳嗽症状可以起到辅助的效果，如果受到外伤之后引起皮肤上面的刀伤还可以起到改善的作用，能帮助伤口快速愈合。在四川中药志里面记载凤凤凰蛋，还可以缓解产后出现的乳房疼痛。
凤凰蛋对于病情可以起到缓解的效果，但是并不能完全治愈疾病，可以增强人体的体质，如果身体出现疾病时需要去医院做全面检查，根据个人的病情状况选择适合自己的治疗方法。平时要在饮食上做到荤素搭配营养全面，避免长时间营养不良，会对自身的健康造成影响。