八爪鱼是一种常见的海产品，这种海产品含有丰富的蛋白质以及微量元素，是可以美容养颜以及消除疲劳的，而且八爪鱼有调节血压以及预防动脉硬化的作用，所以在平时适当的吃一些八爪鱼对人体健康有益的，但是要注意八爪鱼不能食用太多，以免出现腹泻的情况，而且体寒的朋友是不能吃八爪鱼的。
八爪鱼的功效与作用
八爪鱼也叫章鱼，里面是含有非常丰富的蛋白质和矿物质等营养，而且我们经常食用一些八爪鱼是能够很好的抗疲劳、抗衰老，能够帮助延长我们的寿命，因为八爪鱼里面是含有一种牛磺酸，这样对身体有非常不错保健作用的因子。我们食用八爪鱼是能够很好的帮助调节血压，是很适合高血压、动脉硬化和脑血栓等病症。八爪鱼是无毒的，也是可以用来入药，而且是有很好的补气养血和收敛生肌的作用，对于女性朋友来说，在产后是可以食用一些来补虚和促生乳、催乳，是滋补的佳品，八爪鱼是能够很好的增强男性的性功能，因为八爪鱼里面是含有比较高精氨酸，精氨酸是男性精子形成的非常必要的成分。
八爪鱼的营养价值
八爪鱼里面是含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，而且含有的微量元素和维生素是非常丰富的，像维生素E和维生素B、维生素C，也是含有钙、磷、铁、锌等。八爪鱼里面是含有丰富的牛磺酸，而且是比一般的肉类含量高很多，能够很好的帮助抗衰老和降血压，能够很好的软化血管，牛磺酸可以很好的促进婴儿的脑组织发育，而能够提高视觉机能，年轻人是可以很好的食用一些来帮助抗氧化和延缓衰老。
八爪鱼怎么吃
辣炒八爪鱼
原料:八爪鱼2只、青辣椒3只、盐1克。
做法:
1、在锅里面加入一些清水烧沸了，然后是将八爪鱼加入，然后关火。
2、我们将烫好的八爪鱼取出来，晾冷了，然后是将内脏清洗干净了，切成合适的段。
3、将青辣椒青辣椒洗干净了，切成菱形片。
4、在炒锅里面加入少许油，然后在烧熟之后加入辣椒，进行翻炒，加入少许盐，炒均匀了。
5、最后倒入切好的八爪鱼，翻炒均匀了就是可以出锅了。
八爪鱼和韭菜一起搭配食用可以很好的提味，是一种非常经典的做法，有很好的降压的功效。章鱼和洋葱有一起搭配食用是有很好的抗衰老的功效。八爪鱼和肉一起炒是能够很好的强身健体和养发。章鱼和杭椒一起炒着食用是能够很好的帮助高血压降低血压。
八爪鱼的嘴里和眼里面都是含有沙子的，所以我们在吃的时候一定是要注意挤出来，八爪鱼的肉比较嫩，而且是没有骨刺，但是属于凉性的食物，寒性性子比较严重，所以大家是可以在吃的时候加一些姜，可以在沾的调味汁里面加入姜，这样是可以很好的中和一些寒性，避免我们因为食用八爪鱼，受到寒凉的影响，出现身体不适。