夏季来临时,天气比较炎热,人会变得烦躁,有些家庭会根据季节的变化煲汤食疗。 所以,家长如果要给小孩煲汤的话,炖什么汤更好呢?
首先,建议家长在夏季给小孩煲绿豆百合汤。 夏季天气炎热,人易中暑,同时也会变得易躁。 绿豆性寒,味甘,有消暑利湿、清热解毒的功效,而百合性寒,味甘淡,能清心宁神、润肺止咳,能起到清心宁神、润肺止咳的作用,同时还能帮助小孩下火泄热、益气生。
其次夏季,家长还可以给小孩煲丝瓜蛋花汤。 丝瓜在口感好、味道鲜美的同时不会油腻,容易入口,增加人的食欲,同时丝瓜还具有清火、通便、解毒、消除水肿的作用。 把丝瓜加鸡蛋煲汤,既清淡又不油腻,也是下饭的利器,小孩也会喜欢喝。
此外,夏季家长还可以给小孩煲银耳红枣汤。 银耳红枣汤有补气血的作用,银耳是贫乏型燕窝,它有补气血但不会使人上火的效果,因为银耳遵循凉补原则。 小孩长时间上火或者是容易上火,家长可在医生指导下饮用银耳红枣汤。