黑木耳红枣汤是比较好的保健养生汤，尤其是做为消除人体废弃物层面的作用十分的好，具备美容养颜的功效，自然在吃黑木耳红枣汤的情况下，要掌握一些忌讳的问题，每日吃木耳不可以超出15个，此外如果有渗出性病症，或是是经常会出现腹泻，尽可能要少吃，发烧感冒期内也尽可能不必吃。
一、黑木耳红枣汤做法和作用
1、木耳往往能补血补气，是由于它的含铜量居全部食材之首，对缺乏含铁造成的缺铁性贫血有极好功效。每100克木耳的含铜量达到185mg，这一成分比西兰花高于20倍，比牛肝高于约7倍上下。要了解，西兰花是蔬菜水果中含铜量最大的食材，而牛肝则是畜类食物中含铜量最大的食材。因而，木耳的含铜量是全部食物都没法对比的。
2、木耳补血补气实际效果最好的食用方法就是黑木耳红枣汤了，它是中医学强烈推荐的健脾胃补血汤方，黑木耳红枣汤的作用有健脾胃、补血补气和调理月经的饮食疗法作用，特别适合气血两虚及脾虚的人食用，尤其是对合拼有月经量过多的女士更加合适。
黑木耳红枣汤做法和作用
二、黑木耳红枣汤做法：
原材料：木耳10克，大枣50克，老红糖适当。
作法：木耳和大枣煮开至酥烂后，用老红糖调料即成。
食用方法：气血两虚及脾虚者可每日或第二天服用一次，伴随月经量过多的女士可于经期到来前的1礼拜，至经期完毕的这段时间食用，也是每日或第二天服用一次，另外相互配合吃些铁之缘片，补血补气益气养血效果非常的好，让面色白里透红有精神，合适月经量大人体出現不适感的女士。
三、服用黑木耳的禁忌
每人服用木耳不适合超出15克，有渗出性病症或腹泻者要少吃或不要吃木耳，感冒发热及一进一步热症病人要少吃木耳，孕妇盆友则要尽量避免吃木耳