说到鹿角胶坚信大伙儿一定也不生疏，其为鹿角经水煎制、萃取做成的固体胶。具备温补虚，益肾益气养血之作用。常见于用以肾精不足引发的腰膝酸冷，阳痿频繁遗精，虚损羸瘦，崩漏下血等症。但对鹿角胶的平时食用方法可能大伙儿各不相同，下边就给大伙儿介绍一下鹿角胶的普遍食用方法。
1
烊化兑服：将要鹿角胶添加适量米酒隔水蒸炖，使其溶化后立即服食或兑当药汁中服食。每天3-6g。
2
磨粉服用：将要鹿角胶捣烂或用破碎机打粉后，以适当沸水或煮牛奶融化后服食。
3
制做固元膏：取鹿角胶250克，砸烂，放进有盖的汤盆或茶碗中，加米酒250Ml，侵泡1—2天，至泡软。再取老冰糖200克，放水250ml化为冰糖水，倒进泡软的阿胶糕中，盖上。置盛胶器皿于一般锅或电饭锅内，水浴蒸1-2钟头至彻底融化。将炒香的黑芝麻粉、核桃肉放进，再次蒸1钟头。拌和成羹状，取下器皿。放冷，电冰箱储放。每日早中晚各服—匙，温开水冲服。
4
煮粥（鹿角胶粳米粥）：将鹿角胶捣烂预留，梗米清洗干净后放进火锅内，放水适当，容易上火煎制，火灾烧开后改成文火慢煮至粥熟。再将鹿角胶用沸水融化后添加粥内，最终添加适量白砂糖，搅拌均匀，再次烧开后就可以起锅服用。
5
熬汤（鹿角胶骨头汤）：取猪排骨500克清洗剁块，在沸水中略烫一下，凉水冲净；鹿角胶10g捣烂，枸杞9克，淮山药10克，川芎5克，葱段、生姜片适当。将以上全部调料放进煲锅中，放水适当，大火烧开后改文火再次煲至30分钟，起锅添加各种各样调味品调料翻拌后就可以服用。
6
鹿角胶蜜奶饮：将鹿角胶捣烂后放进沸水使其融化，再将牛奶煮沸,放进融化后的鹿角胶,最终添加纯蜂蜜，拌和,烧开后就可以起锅服用，能够 具有补肾壮阳、润肺、生津止渴、润肠通便的功效。
7
养生药膳：取鹿角胶15～20克、梗米100克、姜片3片。先煮梗米作粥，待沸后，放进鹿角胶、姜片同煮为稀饭。每天1～2次。3～5天为一治疗过程。