炼奶的作用与功效
1、抗坏血病
炼奶就是说牛乳的浓缩品，尽管那样说，可是它带有的营养元素实际上和牛乳又有一些不一样的地区，在炼奶中带有的碳水化合物化合物和抗坏血酸的营养元素比婴儿奶粉要多，可是一些人体脂肪、蛋白、维他命、矿物等东西就比婴儿奶粉的成分会少一些，这也就表明了炼奶能够合理的抗坏血病。
2、补充动能
炼奶中带有比较丰富的营养元素，这种营养元素针对我们人体补充动能而言是十分合理的，并且这种营养元素还可以维护保养我们的眼睛视力和我们的皮肤的身心健康，对我们的骨骼也是加强的实际效果，对我们的人体而言是十分有益的。
3、推动脂性维他命消化吸收
在炼奶中带有一定的高品质的人体脂肪，这类人体脂肪可以合理的被我们的身体所消化，这就有益于脂肪性维他命的消化吸收，对我们的人体是十分有益的。
4、补充优质蛋白质
在炼奶中带有比较丰富的营养元素，尤其是钙的成分是十分的多的，这种钙物质都有益于我们身体对钙物质的消化吸收，对我们的身体而言是很好的。
炼奶的营养成分
炼奶就是说我们常说的萃取奶，可是其营养成分又与牛乳有一些不一样的地区，由于牛乳一般是较为新鮮的，这就造成炼奶中带有的蛋白和人体脂肪的成分比不上鲜奶中的多，并且根据生产加工这一流程，维生素b2和维他命C的成分也会降低。