啤酒其实有液体面包的称号，如果喝啤酒过量会使人身体发胖、体内能量过多，再加上酒精摄入过多导致神经麻痹，还会影响食欲。鸡蛋是最优质的蛋白质来源，很多人都用啤酒冲鸡蛋，认为这样营养非常丰富，但是也有人认为鸡蛋不能生吃，生鸡蛋里面的细菌过多。那么啤酒冲鸡蛋有哪些功效，在一起吃有哪些好处，又有哪些缺点呢？
一、啤酒和鸡蛋一起吃的好处
1.啤酒清凉、解渴，还可以开胃。
2.鸡蛋补充维生素，主要是B族维生素。
3.啤酒当中含有许多微量元素，还可以预防癌症。
4.喝啤酒利尿，还可以促进血液循环，有利于新陈代谢。
5.啤酒可以减肥，绝对不是一家之言，科学家有过研究。
二、啤酒和鸡蛋一起吃的缺点
生鸡蛋的营养没有煮熟的鸡蛋营养高，而且生鸡蛋可能存在菌落。
三、啤酒加鸡蛋有什么功效
1、啤酒加鸡蛋对胃起保护作用，很多人以为对肾有利，其实不然。 对于补肾还是要利用其他方法。能喝，但是由于鸡蛋此时是生吃，不容易被人体吸收，加上生鸡蛋含有有害细菌，对人体不利。
2、本身啤酒的酒精度都是极低的，所以谈不上需要降低对酒精的吸收。 有的说的壮阳的，有的说的解酒的说法很多对人体是有一定的损害 但是是轻微的 的确是有降火 解热 功效有利也有弊端。
3、啤酒加鸡蛋对肾有利，由于鸡蛋此时生吃容易被人体吸收，加上生鸡蛋含有有害细菌，对人体本身还有一定的伤害，啤酒虽然究竟含量比较第，但是过量饮用也会对于身体造成一定的伤害。目前权威机构并没有对于啤酒加生鸡蛋的使用效果有明确的解释，所以我们建议大家不要采用这种使用方法，避免病菌进入身体，引起腹胀、腹泻等症状。
4、啤酒加鸡蛋对胃起保护作用，很多人以为对肾有利，其实不然。对于补肾还是要利用其他方法。能喝，但是由于鸡蛋此时是生吃，不容易被人体吸收，加上生鸡蛋含有有害细菌，对人体不利。本身啤酒的酒精度都是极低的（一般不大于4.3度），所以谈不上需要降低对酒精的吸收。有的说的壮阳的，有的说的解酒的说法很多，但是对人体还是有一定的损害。