反流性食管炎在临床上是比较常见的，很多患者都会出现烧心的症状，所以在出现反流性食管炎的时候除了要做好常规的治疗以外，日常生活中的饮食方面也有许多要注意的地方。生活中也有专门针对反流性食管炎患者的食谱，能起到调理的作用。那么反流性食管炎的最佳食谱是怎样的？
1.反流性食管炎大部分食物都是可以吃的，可以多吃营养丰富的汤，各类营养粥、蔬菜水果泥都可以吃的，主要是注意忌口，饮食要清淡，不吃辛辣、刺激、油腻食物，营养均衡。进食不要过饱，餐后要适当的活动，不要立即的平卧，减少食物反流的发生，会有助于病情的康复。如果症状严重，在饮食控制的情况下，同时也要规律的使用抑制胃酸分泌和保护胃黏膜的药物，有必要规律地服用奥美拉唑治疗，会有助于减少反酸、烧心等情况。如果病情反复发作，要定期到医院复查，根据复查的结果调整用药。
2.反流性食管炎，要注意平时的饮食，要少食多餐，选择低脂肪比较容易消化的食物，可以适当增加豆制品，瘦的猪肉、鸡蛋等食物，少吃或者不吃油炸性食物，避免辛辣刺激的饮食，避免使用浓茶、浓咖啡和巧克力等食物。餐后和反流后饮用适量温开水，以减少食物对食管的刺激。对吞咽困难的患者，可以给予流质或者半流质饮食，必要时需要进食的。睡前3-4小时，最好不要进食，以防症状加重。而且要遵医嘱，坚持规律的服药，定期复查，如有胸骨后的烧灼感，排黑便，或持续疼痛不缓解等情况，要及时的就诊。
3.采用低脂肪饮食是反流性食管炎饮食治疗的关键。因为脂肪能够刺激胆囊收缩素的分泌引起食道下端括约肌张力降低，促使胃食管反流，同时使胃、十二指肠压力差颠倒，造成十二指肠内容物反流入胃，由于进过多的脂肪可延缓胃的排空，增加上腹部不适感，使胃膨胀。因此平时应注意饮食中少用肥肉、奶油及烹调油，应以煮、炖、氽、烩、蒸为主，少吃和不吃油炸食品。食物蛋白质可刺激胃酸分泌，刺激胃泌素的分泌，胃泌素可使食管下端括约肌张力增加，抑制胃食管反流，在饮食中可适当增加蛋白质，例如瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等。