每一种食物中都含有一定的热量，只不过每一种食物的性质不同，热量含量也会有所差异，而对于减肥人士来说，在吃东西之前就需要考虑食物的热量。其中魔芋面就是一种主要利用魔芋粉制作出来的面食，而与一般的面食比较起来，魔芋面的热量含量会更低。具体来说，魔芋面的热量含量是多少呢?
14大卡。
魔芋是一种碱性食物，有降血糖、降血脂、通便等作用，同时，魔芋能增加饱腹感，可以减少能量摄入，有一定减肥作用。机体能量代谢顺序一般为先是糖类，其次是脂肪，最后才是蛋白质。所以要减肥，如果通过运动方式，前半个小时基本消耗糖类，之后才会消耗脂肪，所以运动尽量采取有氧运动而且至少要30分钟。
一、魔芋的减肥原理
1、魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一种优质的天然膳食纤维，能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收。
2、魔芋在人体的新陈代谢过程中不含提供热量还可增加饱腹感，稀释肠胃中的有害物质，提高肠道控制能力，加速消化食物。通过肠道对肥胖症、心血管病、糖尿病、消化道癌、高胆固醇等疾病都有预防和辅助治疗的功效。还具有排毒养颜的功效，是肠道的清道夫。
3、魔芋中的纤维素有促进胃肠蠕动及润肠通便功能，能把肠道中的有毒物质迅速排出体外，从而有效地防止便秘，并对结肠癌、痔疮、静脉瘤有辅助治疗作用。