桑葚叶,也就是桑树叶,又叫作“家桑、荆桑”,它不仅是喂养蚕宝宝的食材,而且具有很高的药用价值,除了能够疏散风热、清肝明目、清肺润燥、抗击炎症以外,还具有降压、降脂的功效,且能够有效阻止血栓及动脉粥样化的形成。此外,桑叶还可食用,用它来泡茶,对人体健康也是很有益处的。
一、桑椹叶的功效与作用
1.疏风散热
桑葚叶有散风热、泄肺热的作用,可以治对外感风热、头痛、咳嗽等,并且可以用于风热引起的目赤羞明,且可清肝火,对肝火上炎的目赤肿痛。
2.降低血压
桑葚叶中的γ-氨基丁酸、芸香苷、槲皮素有降血压的作用。桑葚叶中的γ-氨基丁酸是神经传达物质,能促进脑组织的新陈代谢和恢复脑细胞功能,同时,能改善脑部血液流动,增强血管紧张素转换酶Ⅰ的活性,促使血压下降。
3.降血脂
桑葚叶活性成分包括1-脱氧野尻霉素(DNJ)、植物甾醇、黄酮类化合物等。桑葚叶可以强化毛细血管、降低血液黏度,有抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制动脉粥样硬化形成的作用。
4.美容养颜
桑葚叶中含有的槲皮素、酚类化合物、黄酮类化合物、维生素C等成分有抗氧化、清除自由基作用,可以防止衰老、美容的作用。
5.清肺润燥
桑葚叶苦寒清泄肺热,甘寒益阴,凉润肺燥,故可用于燥热伤肺、干咳少痰。
二、桑葚叶的相关配伍
1.与菊花、连翘、薄荷、桔梗等同用,可用于风热感冒,或温病初起,温热犯肺,发热、咽痒、咳嗽等症。
2.与杏仁、沙参、贝母等同用,可用于肺热或燥热伤肺,咳嗽痰少,色黄而粘稠,或干咳少痰,咽痒等症。
3.与菊花、石决明、白芍等同用,可用于肝阳上亢,头痛眩晕,头重脚轻,烦躁易怒等症。