苹果一直是人们日常生活公认的最富营养的新鲜水果之一,但苹果本身并不一定是全身都是宝,因为苹果虽然有益于我们的身心,所以吃苹果是比较好的,可以适当补充一些维生素和人体所需的微量元素,但苹果籽确实不能让我们吃,因为苹果籽中含有一种青虫的物质,当我们吃了之后,所产生的不良影响可能是一些人体上的损害,但是比较严重的不良影响就可能是致命的,所以我们在自己服用了或者是给孩子吃苹果的时候,要小心不要吃苹果籽,否则会对孩子造成很大的不良影响。
另外,苹果籽中含有苦杏仁苷,水解反应后会产生氢氰酸,对人体有害,可引起抑制吸入。但是一个苹果籽粒很少,吃了几十个苹果就能达到中毒的效果,误食少量苹果籽对身体健康的危害并不大。而且苹果籽味道也不好,建议不要用。