用高压锅煮粥的時间一般为20分钟,可是熬粥的量和浓砂浆稠度不一样,在時间上還是有一定的差别的,对于放是多少水,一般米和水的占比以1:3为宜,自然,有些人喜爱喝稀一点的粥,有些人喜爱喝稠一点的,因此可适度的交互水流量。
1.熬粥的量不可以过多,一般在锅的容积的2/3为宜,米和水的占比是1:3;
2.把米淘好,放进锅内再加水时,在盖盖子前,一定要先检查一下盖子管理中心哪个限压阀的孔是不是顺畅,盖子上的其他阀是不是一切正常;
3.一开始煮时可以用低火或火灾煮,到锅钙镁离子开后,压力锅的限压阀传出“嗤----”声时,应当立刻把火调小,使压力锅的限压阀传出时断时续的“嗤---嗤---”声为宜,用此文火情况再次烧5到7分鐘;
4.做粥的时间到了,粥搞好后,关闭火,您可以用一只盆,里边放进水,把锅当心端着放进盆内的凉水中制冷,而且可以用小量的水浇盖子处使其制冷,等压力锅在浇灌时传出往锅内呼吸的响声时,就可以终止浇灌,摘掉限压阀的阀帽,开启盖子就可以。(那样煮出去的小米粒很明晰,假如想炖烂点得话,就等阀帽已不排气再开启压力锅,不必自来水浇)
一般用电高压锅煮粥,电高压锅会全自动掌時间,搞好了会全自动终止,可是假如电高压锅有定时执行作用,还可以用定时执行作用手动式提升時间,時间熬的长一点便会更粘一点,需要留意是电高压锅煮粥不容易耗费水分,因此假如想喝到较为粘一点的粥,能够将米水比例比平常用的一般套锅的水略微少放一点,假如非说起个占比,就用电高压锅内内置的烧杯量一下。