新陈代谢是我们人体营养物质吸收的一种方式，它受到很多的因素影响的，所以新陈代谢出现紊乱的时候，会出现肥胖的情况，还会出现怕冷以及营养物质无法及时消化的情况，需要我们注意新陈代谢慢的症状，然后多喝水以及吃一些蔬菜水果促进肠胃的消化，从而缓解新陈代谢慢的症状。
新陈代谢慢的表现之一：肥胖
为什么原来身材苗条的人，到了某个年纪，会发胖呢？这是因为人体的新陈代谢变慢了。吃同样的东西，新陈代谢水平高的人能够更快地消耗掉热量，而新陈代谢水平低的人，能量消耗慢，消耗不完的热量则变成了脂肪。
新陈代谢慢表现之二：怕冷
新陈代谢慢的表现之二是怕冷，因为新陈代谢较慢的人，身体散发的热量较少，所以在相同的气温下，会比新陈代谢快的人感觉到冷。
新陈代谢慢的表现之三：皮肤差
原来细腻光滑的肌肤变得粗糙、黯淡无光，也是新陈代谢变慢的表现。只有人体新陈代谢处于较高水平，才能让皮肤角质层细胞及时脱落。而新陈代谢慢，角质会厚厚地堆积在皮肤表面，造成皮肤的老化。
新陈代谢慢的原因
造成新陈代谢慢的原因通常有这几个：久坐不动、睡眠不足、饮食过于精致、喝水量少、喝酒过量等。
办公室人士经常久坐不动，会使新陈代谢变得迟缓，还容易面临高血压、糖尿病的威胁。如果每天睡眠不足7小时，会降低人体对葡萄糖的调节能力，从而降低整体新陈代谢速率，人会老得特别快。
还有饮食太精致，缺乏维生素B、E，微量元素钾、锌和铁等，都会人体的代谢变慢。同时，饮水量不足，或用过量的饮料、酒来代替饮水，会给肝脏带来负担，也会导致代谢变慢，脂肪堆积。
如何加快新陈代谢
新陈代谢变慢的原因，我们就可以对症下药了。如何加快身体新陈代谢呢？首先，要保持良好的作息规律，保证充足的睡眠，多运动、多喝水。此外，改善饮食结构也很重要。以下这几种食物，可以加快人体新陈代谢。
洋葱：洋葱可以激活纤维蛋白的活性成分，促进新陈代谢，还具有杀菌功能，降低人体血脂、防止动脉硬化。
玉米：玉米富含钙、硒、卵磷脂、维生素E等营养物质，能促进新陈代谢，还具有降低血清胆固醇的作用。
海带：海带中的牛磺酸成分，能降低血液及胆汁中所含的胆固醇，且富含食物纤维褐藻酸，具有抑制胆固醇吸收的作用。
大蒜：大蒜具有改善糖代谢、提高葡萄糖耐量的作用，同时还可促进胰岛素的分泌及增加组织细胞对葡萄糖的利用程度，从而降低血糖水平。
苹果：苹果含钾量高，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。经常吃苹果，有利于平衡体内电解质。
牛奶：牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢，且富含维生素A，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。
甘薯：甘薯能中和身体内因食用肉食和蛋类所产生的酸，保持人体酸碱平衡，是能促进新陈代谢的食物。甘薯富含纤维素，可将脂肪、糖、毒素排出体外，起到减肥降脂作用。
蜂蜜：蜂蜜中的活性酶有促进人体新陈代谢的作用，且蜂蜜含有20多种人体必需的氨基酸，能增强人体免疫力。蜂蜜中葡萄糖、果糖含量高，并且很快被人体吸收，转化为能量释放，能帮助脑力和体力消耗大人群缓解疲劳。